江口 漆树坪羌寨,,2A级及以下
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景区简介
江口县桃映土家族苗族镇新寨漆树坪村民组，有一个古老的民族，他们自称“尔玛”或“尔咩”，意为“本地人”，那就是桃映漆树坪羌族。作为贵州17个世居少数民族之一，羌族仅有0.14万人，主居江口县桃映新寨村“尔玛”人聚居的漆树坪村民组。羌寨漆树坪，林茂水急，山高谷深，物华天宝，资源丰富，盛产名贵药材，风景十分优美，是唯一一个羌同胞聚居的山寨，至今仍保持古朴独特的民族习俗。被人们誉为“神秘的梵净尔玛堡寨”。是梵净山区唯一仅存的“尔玛”人所在地和羌文化艺术“活化石”；是至今仍然保持着古朴风情的原始羌族村寨。
2009年“羌年”和“中国木拱桥传统工艺”以及“黎族传统纺染织绣技艺”等被联合国教科文组织公布为“急需保护的非物质文化遗产名录”。
羌族常用鼎罐或铁锅焖饭，平时不用甑子蒸饭。主食有大米、玉米、小麦、胡豆、黄豆、豌豆、荞麦等。蔬菜有圆根萝卜、白菜、辣椒、莲花白等，常吃自己泡制的酸菜，每日以三餐为习。食品特别讲究药膳，较为典型的药膳菜有：羊肉附片汤、羊归汤、黄芪炖鸡、虫草炖鸭。羌民很少吃新鲜猪肉，一般在冬至后杀猪，猪肉切成长条挂在灶屋房梁上，以烟熏干成“腊肉”，颜色熏黄为佳，这种腊肉存放得越久越好。新鲜瘦肉洗净后灌进小肠作香肠。羌民嗜好食酸辣及自制的米酒（咂酒）。羌年，羌族俗称过小年(羌族也过春节)，时间为每年的农历十月初一，节日期间，羌族人民祭拜天神、祈祷繁荣，展示与自然的和谐相处和对自然的尊重。他们在释比(族长或头人)的指挥下，身着节日盛装，杀猪宰羊，举行庄严的祭山仪式和一系列的祭祖活动后，欢声歌语，载歌载舞，跳着皮鼓舞和萨朗舞，欢度自己的节目，热闹数日。新年之夜，每个家庭也将自行进行自家的祭拜祖宗仪式。羌族服饰面料仍以皮裘、毛、麻织品为主男女皆穿麻布长衫、羊皮坎肩，包头怕、束腰带、裹绑腿。
羌族常用鼎罐或铁锅焖饭，平时不用甑子蒸饭。主食有大米、玉米、小麦、胡豆、黄豆、豌豆、荞麦等。蔬菜有圆根萝卜、白菜、辣椒、莲花白等，常吃自己泡制的酸菜，每日以三餐为习。食品特别讲究药膳，较为典型的药膳菜有：羊肉附片汤、羊归汤、黄芪炖鸡、虫草炖鸭。羌民很少吃新鲜猪肉，一般在冬至后杀猪，猪肉切成长条挂在灶屋房梁上，以烟熏干成“腊肉”，颜色熏黄为佳，这种腊肉存放得越久越好。新鲜瘦肉洗净后灌进小肠作香肠。羌民嗜好食酸辣及自制的米酒（咂酒）。羌年，羌族俗称过小年(羌族也过春节)，时间为每年的农历十月初一，节日期间，羌族人民祭拜天神、祈祷繁荣，展示与自然的和谐相处和对自然的尊重。他们在释比(族长或头人)的指挥下，身着节日盛装，杀猪宰羊，举行庄严的祭山仪式和一系列的祭祖活动后，欢声歌语，载歌载舞，跳着皮鼓舞和萨朗舞，欢度自己的节目，热闹数日。新年之夜，每个家庭也将自行进行自家的祭拜祖宗仪式。羌族服饰面料仍以皮裘、毛、麻织品为主男女皆穿麻布长衫、羊皮坎肩，包头怕、束腰带、裹绑腿。
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