商家简介
4月14日，由中国酒业协会主办，贵州茅台集团承办，主题为“信心、变革、发展”的“第三届中国白酒领袖峰会”在贵阳举行。
中国酒业协会理事长兼白酒分会理事长王延才、贵州省政协副主席兼茅台集团党委书记陈敏、国家食药总局食监一司副司长陈传意、处长聂大可、著名经济学家姚景源、国务院发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲、贵州茅台酒（集团）有限责任公司董事长袁仁国、茅台集团名誉董事长兼技术总顾问季克良、宜宾五粮液集团公司总经理刘中国、泸州老窖股份有限公司董事长谢明、山西杏花村汾酒集团董事长李秋喜、江苏洋河酒厂股份（苏酒集团）有限公司董事长张雨柏、江南大学副校长徐岩等出席会议。会议由中国酒业协会副秘书长兼白酒分会、市场专业委员会秘书长宋书玉主持。
这是一次闭门会议。因为会议的现场发言与讨论不对外公开，各方在会上的发言少了惯常会议的套话，更深刻，更本质。会上，经济学家分享了其对中国经济形势的最新研判；与会企业领导人也畅所欲言，将他们对白酒未来的探索，行业问题的反思，企业与行业协会责任的践行坦诚表达；最后，中国酒协相关负责人将会议发言整理成为四点共识，与此同时协会在会上征求意见的六个行动也得到了各企业领导人的认可。
白酒与宏观经济都在深度调整
作为与中国经济的发展关系最密切的行业，白酒企业对中国经济形势和未来走向非常关心。现在中国经济状况究竟如何？未来将何去何从？一直是领袖企业企业领导者关注的核心话题。本次会议上，著名经济专家姚景源、国务院发展国务院发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲分享了他们对当前中国经济的研究和观点。
姚景源指出，当前国内的经济形势比较复杂，正处于增长速度的换挡期、结构调整的阵痛期和以往经济刺激政策副作用的消化期的“三期叠加”特殊阶段。从宏观来看，我们的经济增长率达到两位数以上的状况不会再现，未来GPD增长将长期稳定在7-7.5%。
自信、变革、发展，转型迫在眉睫
茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河企业领导人随后发言。这些与会的企业领袖围绕自信、变革、发展的主题畅所欲言，或放眼国际，对白酒产业本质的探讨；或跨行业对比，对行业现状的反思；或立足未来，对行业变革的呼吁，彰显出了领袖企业的思想高度和行业责任感。袁仁国：坚持五个自信，深化五项改革
在王延才理事长和陈传意副司长讲话之后，袁仁国首先发言。
他指出，当今中国白酒行业正处于深刻变化之中。要坚持“五个自信”，坚定白酒行业的发展信心，结成行业命运共同体。“五个自信”指行业自信、品牌自信、发展自信、市场自信和质量自信。他倡议，名酒企业要同舟共济，同心协力，以众人拾柴火焰高的心态，抱团取暖，结成命运共同体，才能共克时艰，实现互惠共存，互利共赢。
第二，深化“五项改革”，推动白酒行业的积极变革，行成行业利益共同体。“五项改革”指深化产权制度改革，深化营销体制改革，深化生态文明建设改革，深化企业文化改革，深化科技创新改革。
最后，他呼吁领袖企业要彰显勇毅之气，积聚笃行之功，以执着追求的精神，从头跨越的气概，向着白酒行业更新、更远、更美的未来迈进，携手开创中国白酒发展新未来。
刘中国：顺应规律，重塑产业信心、消费信心
刘中国认为，理性认识市场规律才能重塑产业信心，重塑消费信心。他进一步指出，信心源自对企业自身的深刻反思，源于对市场机遇的洞察。他认为，过去十年，白酒过分依赖三公消费的畸形消费，弱化了自己的市场能力，没有去深刻理解和认识市场规律，从而导致了现在的深度调整。
从世界范围来看，白酒在培养消费文化，建立品质标准，倡导饮酒方式方面全面滞后。这样在国际化进程中，中国白酒处于劣势。而中国的啤酒行业，用了不到十年时间，在市场消费终端、资本等相关因素作用下，迅速完成整合，和国际接轨，成就了能够与国际啤酒巨头抗衡的强大企业和品牌。这是值得白酒行业学习借鉴的案例。
刘中国指出，第一，要系统快速地完成行业标准的修订。标准要突显标准体系的科学性、前瞻性和可行性。第二，加强企业与食药总局、行业协会等机构的密切合作，共同克服标准制定的难关。第三，大力推进宣传科学饮酒、文明饮酒、健康饮酒的公益事业，引导消费者确立正确的白酒品质观、消费观、品牌观。第四要突破电商、企业、经销商之间的发展瓶颈，遵循市场交易的基本规律，满足消费者的多元需求。谢明：白酒应拓宽国际视野
谢明指出，白酒行业要全面认识当前挑战的成因，随着业外资本、民间资金大量进入，必将带来行业格局的全面大洗牌，而消费者对白酒的理性选择、理性消费能力还有待于进一步形成。同时，白酒行业应该拓宽国际视野，白酒行业必须抱团出海，向国际消费者展示白酒形象与内涵，尽快实现对国际市场、海外消费者心智的初期占位。
李秋喜：核心是以业绩为中心，到以消费者为中心的转型
李秋喜一针见血地指出，当前的调整的主要矛盾是以业绩增长为中心，与以人为本之间的矛盾；企业还是继续以业绩增长为中心，还是以前以消费者为中心进行变革。
他坚持他对于行业正处于春天的判断。他说，白酒行业旧的时代已经结束，新的时代已经开始，我们目前处于新时代的春天，是个播种的季节，我们播下什么种子，未来就有什么收获。在他看来，下一个新时代可能分四个阶段：
第一个阶段，去年以来名酒企业向着消费者回归的阶段，这是一个春天阶段，名酒企业一定要坚信，努力一定不会白费；
第二个阶段是消费者向名酒回归的阶段，也就是名酒的夏天；
第三个阶段，白酒行业在名酒企业的带领下，形成新的游戏规则，建立新的高中低产品体系，这将是名酒收获的秋天季节。今天播种什么，秋天就会收获什么。
第四个阶段，新的游戏规则进行到极致，又走向反面，进入这个时代的终结阶段。这是个循环往复的规律。
他同时指出，这个时代的春夏秋冬是白酒行业过去发展经验的历史总结，也是市场经济品牌发展规律决定的。白酒行业所面临的的问题，远远不是冬天还是春天那么简单，这个行业发展到今天，积累了太多的矛盾。如果白酒通过一次有组织、有计划的寻求白酒复兴之路，完成从以业绩为中心，到以消费者为中心的转型，必将成为传统白酒到现代白酒的分水岭，这样的转变决定了白酒的未来。
张雨柏：2014年是深度调整期，也是见底的时候
张雨柏认为，目前白酒行业正在下行的通道中，但这一轮调整，底部正在显现。一方面，三公经费管理已经没有太多下行空间，有长期性，但下行空间不大；另一方面，大众消费兴起不可抵挡的。他举例说，今年春节名酒高端产品销售很好，这就是源于大众消费的支撑。有些东西上的去就下不来，白酒就有这样的特性。他判断，2013年-2014年是白酒消费的矫枉过正期，2014年是深度调整期，也是见底的时候。
白酒消费的本质没有变。白酒是一种礼仪的饮品，作为交流的载体、文化的符号，作为嗜好性产品的功能没有变，所以白酒行业对未来的发展要有自信。
他认为，白酒行业在变革调整期首先要保持良好心态，正视问题，放眼长远，相互支持，加倍付出，确保当前调整措施的合理有效。其次，企业机制的创新建设非常重要，要加快建立市场的用人机制、科学的决策机制、鲜明责任机制、有力的约束机制和有归属的文化机制，这应成为酒业变革调整的核心内容。酒业变革调整还需要加强科普传播，通过向消费者普及白酒知识，提升消费者的自我保护能力，这也是对行业整体利益及诚信企业的有力保护。
张雨柏指出，从行业角度讲，有两个难点需要突破，第一是要加强白酒的科普宣传，同时白酒企业要树立自发的诚信理念；第二是要努力公平市场秩序，包括公平税负和联合抵制制售假冒。
他认为，当前我国经济的持续稳定发展面临着较大考验。在《政府工作报告》中，总理对于经济“三驾马车”各有定性，给出口加的是“发挥出口对经济增长的支撑作用”，加的“支撑”；给消费加了个“发挥消费对经济增长的基础性作用”，加的“基础”；给投资加了个“发挥投资对经济增长的关键作用”，加的“关键”。他分析指出，中国经济发展的独特优势在于13亿人的庞大消费市场。消费一方面是稳定存在的，并随着社会经济和文化的发展而升级，只有保持消费引擎的强劲动力，经济发展才能健康持续。
任兴洲补充指出，国家不会再出台强刺激的经济政策，而是保持增长，调整结构，解决问题。因此，在4月初的国务院常务会议上，除了“微刺激”的三项措施之外，没有什么大的动作；而央行的货币政策也没有松动的迹象。
任兴洲还介绍了国务院发展研究中心与中国酒业协会合作调研的情况，并指出，白酒行业目前所处的发展环境，与国家宏观环境非常相似，同样需要调整增长速度和结构。最后，任兴洲指出，白酒产业链仍然具有带动经济发展和吸纳就业的重要功能，政府对白酒健康发展仍然持支持的态度，白酒行业应该通过创新谋变，实现可持续发展。
四点共识与六个行动
经过一天的紧张会议，与会者达成了四点共识：
1、对于全行业的长期健康发展而言，“改革”才刚上路。让每个消费者都能享受高品质、高品位、高性价比的白酒，是我们业界和消费者共同的美好愿景，也是我们白酒业为中华民族复兴、为建设和谐社会应尽的责任和义务。
2、关于行业调整。白酒行业产品价格体系的重塑、产品结构的重新定位还在继续，但预计今年各项调整将趋稳，名酒企业、骨干企业将基本实现限量稳价，有利于带动全行业的发展。受宏观经济变化等方面的影响，白酒的市场需求量放缓，同时由于流通企业数量猛增，白酒的市场库存需要一定的消化时间。
3、关于厂商关系。白酒企业与经销商之间要以诚信、务实为基础，通过技术创新、科技进步提升品牌和产品的核心竞争力，通过共同创新生产、营销管理机制，有效降低销售成本，服从消费需求的实际，才能实现白酒产品的结构、价格等一系列环节的合理化，才能实现厂商共赢的良性循环，进而从根本上缓解和解决一系列矛盾。
4、关于产品结构调整。白酒产品结构的调整，是复杂的系统的变革，不是简单一个让“名酒”变“民酒”的问题。只有以满足消费者需求为出发点，才能真正实现我们的产品结构、价格体系的合理化；只有诚心实意的为消费者服务，努力践行企业社会责任，才能树立行业的良好形象，并最终赢得消费者的认可。要完成这一历史进程，需要我们用集体的智慧去创新突破。
会上，中国酒业协会拟定了六项活动以及相关配套措施，向各领袖企业征求意见。各企业领导人表示支持认可和支持。
一、筹划成立中国白酒产业创新技术联盟；
二、筹划成立中国酒业协会营销研究院；
三、筹划成立中国酒业协会酒文化委员会；
四、拍摄《中国白酒》纪录片；
五、开展产业政策的多项研究；
六、筹划建立消费者感官信息平台。
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