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清镇酥李是贵州李子的代表,个大、皮薄、肉厚、色鲜,是在清镇市特有的地理环境下生产的脆肉型中国李优良品种,有300多年的栽培历史,是我省72个获国家地理标志的产品之一。
清镇酥李分布范围十分广泛。一般在海拔300-1500米的低山、丘陵、台地、平坝和河谷等地都有栽培,在全市十一个乡(镇、办事处)均有分布。品种资源丰富,属蔷薇科李属植物,现有种和变种约50多个。栽培品种有着相当强的适应性、抗逆性,能耐严寒也耐高热,湿润和干旱地方都能生长,其长势较强,树姿开张,抗旱、抗病、耐贫瘠,适应性非常强,早熟品种6月底成熟,中熟品种7月中旬成熟,晚熟品种8月底成熟,较其他李类果实晚熟30天左右。
清镇酥李果形微扁圆形,果顶平、顶点微凹,果皮淡黄色、皮薄、外披白色果粉、光滑,果肉厚实、淡黄色、近核处着色较深、肉质致密、汁多、酥脆,平均果重32.3g,味甜汁多、肉质致密、酥脆爽口、有清香味、微带苦涩味,富含维生素C、蛋白质、脂肪、无机盐、钙、铁和多种氨基酸,是降血压、增食欲、抗病、抗辐射、美容、抗衰老的绿色食品,深受广大消费者青睐,远销毕节、重庆、昆明等地。
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